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第285章 夏礼大酒楼

花夏礼也不知道其他地方的工资是多少,所以就按照镇上人的收入水平来,试用期厨师和店长的工资是一百五十块钱一个月,通过了试用期就是两百。

收银和普通员工试用期工资一百,通过试用期就是一百二十块钱一个月。

很难找到有能力的人,就这十一位员工,花夏礼整整用了一个星期的时间才面试成功,员工们有年纪大的也有年轻的小姑娘,只要能力强,她不在意年纪。

这个时候距离酒楼开业已经没有几天时间了,所以就让她们先过来适应一下环境了,花夏礼找来裁缝给她们每个人都量了身高尺寸,给她们做大酒楼的工作服,先一人做一套,毕竟这些人也不一定都能留下来。

花夏礼也给她们都分配了工作,至于来当店长管理大家的人,花夏礼则亲自带着,毕竟她又不会常来大酒楼,自然需要一个能力强大的人来帮她打理酒楼。

在这期间,花春礼的高考成绩出来了,这一次考了六百三十分,比上一世的五百九十一分高了不少,有灵泉水的功劳,也有她自己的努力。

成绩出来了,花春礼就不担心了,专心的在大酒楼给花夏礼帮忙,而家里的卤味则让花秋礼在家里盯着。

花秋礼还要学习,不能像她们一样,在大酒楼里投入这么长的时间。

放烟花鞭炮太吵了,请表演团队或者舞狮团队过来也太闹腾了,毕竟几米远的对面就是办公楼,她肯定不能影响别人的工作,所以花夏礼便请了电影放映队,在大酒楼前的空地上,她出钱给大家放电影,让大家免费来看电影。

国人都爱凑热闹,有免费的电影看,自然都会过来,这电影看完了,饿了,肯定会进来吃碗饭,只要尝过‘夏礼大酒楼’饭菜的味道,肯定会爱上,从而成为这里的回头客。

一大早,张峻跟张永丰就把酒楼需要的肉菜给送了过来,员工们赶紧将肉菜搬到后厨,四舅和四舅妈也把早起采摘的新鲜果蔬给送来了,这都是花夏礼让他们在霍北溪那六亩地上面种的呢!

店里的员工包括花夏礼、花春礼和花母,都穿上了印有‘夏礼大酒楼’字样的工作服,蓝色短袖上衣和九分裤,裤子是黑色的,穿在身上特别的显瘦,然后大家若是全部站在一起的话,就会给人一种非常有气势的感觉。

花夏礼已经给员工培训了几天了,所以大堂就让员工处理,而花夏礼则在后厨吩咐工作,一个酒楼,最忙的就是后厨,如果后厨这边不安排好,就很容易乱成一团。

食材一送过来,花夏礼、张永丰以及另外两位厨师,就开始动手做肉菜了,因为肉菜时间很长,等别人点了再做,谁都没有时间再这里等上一两个小时。

花夏礼在宣传单上面写的时间是十点钟,也就是中午的十点钟就开始开门营业了,不过八点多门前就开始放电影了,然后有空的人就陆陆续续的赶过来看电影,没一会儿大酒楼门外就一排排的坐满了人。

“夏礼。”店长一脸紧张的来到了后厨。

花夏礼心弦一跳,担心的问道,“出什么事情了?”

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